花菜

花菜是我们常吃的一种食材，很多人都喜欢吃花菜，但是对于花菜的做法很多人不清楚，今天小编就和大家一起了解关于花菜的哪些营养价值，给大家推荐一种花菜做法，很适合在家制作，一起跟随小编看看去吧。 所需材料：菜花250克，香菇15克，鸡油10克，鸡汤100毫升，花生油、精盐、味精、葱、生姜、淀粉各适量。 制法：菜花择洗干净，切成小块，放入沸水锅内焯一下捞出;香菇用温水泡发，去蒂洗净

剧情简介：在一个平凡的小镇，在酒店底层工作的单身妈妈植村洋子（夏川结衣饰）独自抚养着四个儿女：桃子、光生、美绪和花菜（芦田爱菜饰）。最小的花菜顽皮可爱，是家中的开心果，不过她也常常觉得自己不受重视，受到委屈后便...详细 在一个平凡的小镇，在酒店底层工作的单身妈妈植村洋子（夏川结衣饰）独自抚养着四个儿女：桃子、光生、美绪和花菜（芦田爱菜饰）。最小的花菜顽皮可爱，是家中的开心果，不过她也常常觉得自己不受重视，受到委屈后便跑到隔壁的外公（小林稔侍饰）、外婆（岩下志麻饰）家里哭鼻子

做法：花菜切小朵，用淡盐水加一勺面粉浸泡半小时，搅拌冲洗干净；青椒切丁，干辣椒切小段，蒜切末；猪肉最好是半肥半瘦的，切成肉末再加一勺水淀粉拌匀，腌十分钟。 锅烧热，入油，放肉末爆炒至变色，加蒜末、青椒丁、干辣椒爆香，少量盐，盛出备用。 锅内留少许油，将花菜入锅翻炒，加一汤匙高汤或者开水，炒至花菜边缘稍微软一点，加少量盐炒匀

花菜虽便宜，但是它的营养价值很丰富，维生素C含量比其他蔬菜都高很多哦，也有很高药用价值，能健脾养胃，多吃能增强抵抗力。而且它富含膳食纤维，水分多，热量低，多吃不怕胖。 想必很多人切花菜的时候，都会出现一个问题，花菜的叶子会散碎掉，其实切花菜也是有小技巧的