研究团队针对1992到2011年家畜产量、土地的弃耕数量以及贸易行为的变化进行了分析，发现这期间前苏联地区FSGHG相当于净减少76.1亿增加了排放量吨的CO2e(相当于同一时期南美洲伐林所产生的二氧化碳排放量的四分之一)，最大宗的两个来源分别为国内家畜产量的下降以及弃耕土地的碳截存作用，作物进出口则有较少许的贡献，另一方面作物的国内生产量与肉类奶类的进口则增加了排放量。

■过去我们常聚焦在气候变迁对农作物“产量”的影响；如今，研究发现，大气里二氧化碳浓度的增加，很可能会导致稻米的营养成分下降。

■物理学家对香槟中的气泡进行了仔细的分析。他们发现，当香槟的气泡直径为3.4mm时，可以散发出最多的香味。