罗宋汤

有人说，要了解一个地方，可以从饮食文化入手。此话不无道理，近日联合国教科文组织（UNESCO）宣布，将乌克兰罗宋汤列入急需保护的非物质文化遗产名录，当局称它是乌克兰家庭和社区生活不可或缺的一部分。不过，受俄乌战争影响，当地人无法烹饪罗宋汤或种植原料蔬菜，也无法聚集在一起分享有关乌克兰罗宋汤的文化