现今几乎每户家里都会装置抽油烟机

现今几乎每户家里都会装置抽油烟机。

抽油烟机最主要的目的就是当你在烹饪时，尽可能把油，烟，水蒸气和味道抽进机器里，然后会在抽油烟机的机器里过滤，再排出机器外。

这种抽油烟机会连接特别的烟管，当开始操作时，气烟便会被吸进机器里，然后再通过烟管，把烟和味道排出屋外。烟管的最后会有一个类似帽子的盖连接室外。

如果你安装的是这类型的抽油烟机，那你必须安装石膏或是橱柜把烟管遮盖起来会比较美观。

有橱柜遮盖烟管能保持厨房美观。

值得注意的是，如果烟管连接超过10尺长，或烟管需要很多转弯才能够到达屋外，将会大大降低抽油烟机的排风机能性。

以石膏遮盖烟管的方式亦很普遍。

国内有些高级公寓不允许安装烟管式排风系统，所以购买前可以事先询问管理层有关条列。

这类型的抽油烟机会在里面安装木炭过滤器 (Charcoal Filter) 。当开始操作时，气烟便会被吸进机器里，然后木炭过滤器会把烟和味道过滤，再排出屋内。

使用内循环式系统抽油烟机的厨房。

这类型的抽油烟机适合小煮的家庭。然而木炭过滤器并不能清洗，只能更换替代。使用期限为3至6个月更换一次，但还是要取决于屋主的使用率。

木炭过滤器。

虽然这类型的抽油烟机吸力可以媲美安装烟管式的，但是排风效果还是远远不及烟管式通风系统。毕竟一个是把油烟排出屋外，另外一个则是把过滤的油烟排屋内。