李渡

11月5日，南昌旅游集团党委副书记、总经理、董事朱旭带队前往进贤县李渡酒厂进行实地考察，南昌旅游集团党委委员项贱根、滕王阁商管公司常务副总晏煜恒等参加考察。 在李渡酒业，李渡酿酒公司常务副总经理朱栋才对朱旭一行的来访表示热烈欢迎，并详细介绍了李渡酒业的基本情况。朱旭一行参观了李渡酒厂生产基地，了解了李渡酒厂的生产流程与特色工艺，并在李渡元代烧酒作坊遗址观看了李渡酒业创业历史成就展

李渡酒业位于千年酒乡李渡镇，历史文化底蕴深厚，李渡元代烧酒作坊遗址更是历经800多年的沉淀，自2002年考古发掘后，先后被授予“全国重点文物保护单位”、“国家工业遗产”。 遗址内的元明清至近现代不断代的古窖池群不仅被完整保存下来，更得到了李渡人的精心保护，并且沿用至今，成为酿酒的绝佳环境，酿出来的酒自带高品质和深厚文化基因。 李渡酒，其酿造技法，始于元，历经五代，酿酒技艺已载入《江西非物质文化遗产》名录