李渡

李渡酒业位于千年酒乡李渡镇，历史文化底蕴深厚，李渡元代烧酒作坊遗址更是历经800多年的沉淀，自2002年考古发掘后，先后被授予“全国重点文物保护单位”、“国家工业遗产”。 遗址内的元明清至近现代不断代的古窖池群不仅被完整保存下来，更得到了李渡人的精心保护，并且沿用至今，成为酿酒的绝佳环境，酿出来的酒自带高品质和深厚文化基因。 李渡酒，其酿造技法，始于元，历经五代，酿酒技艺已载入《江西非物质文化遗产》名录