我们受到社区老人的指导，进行芋粿巧、芋头圆的制作，这算是一项传统技艺，他们在经过多次的制作中，已练成了只透过手感就能将食材均匀裁切得技巧，在蒸芋粿巧的时候，需要每隔五分钟开盖一次的知识或是煮汤圆时要看到汤圆澎胀才能捞起，都是与社区老人一起活动时让我们了解到的智慧，行程的尾声，我们享用到自己亲手制作的汤圆和芋粿，感到满足，结束一天的参访之旅。
在初英山社区服务的当天，我们将我们是学生的身份抛开，和这些阿公阿嬷们制作传统的饮食，当作自己是他们的孙子孙女们一样陪伴他们并向他们学习，在过程中，阿公阿嬷们耐心地教我们做这些传统食物，这些食材都是阿公阿嬷自己准备好的，在这些食物里面，有一些都是我们之前没有亲手做过，甚至是没有品尝过的，在这样的互动里面，我们皆深深的感受到了世代之间的融合。
当我们实际的走访这个社区之后，我们因为透过实际的体会和参访去了解和认识社区内部的结构和运作，进而对初英山社区的文化甚至是整个台湾传统社会技艺的礼仪更加了解。虽然初英山社区只是台湾众多社区中的其中一个，只透过了解一个社区可能还不足以说是能够为社区服务，但是透过这样的经验之后，我们将我们所看到的、所学习到的和所感受到的东西记录下来，对于我们自己或是对于社区来说，这是一种除了有利于我们更方便去学习到这些事情之外，也可以传播给大家这些社区工作的内容，也能够帮助社区的文化传承下去。