其实牛蒡茶，是一款被埋没的养生保健茶，除了具有降血压、降血脂、降血糖的作用外，他还有个更重要更明显的作用，那就是减肥瘦身。为什么牛蒡茶具有减肥瘦身的功效呢？我们先来了解一下牛蒡茶。
中医研究报告牛蒡有明显的降血糖、降血脂、补肾壮阳、润肠通便、抑制癌细胞滋生，是非常理想的天然保健食品。
在本草纲目中提到，牛蒡具有排毒健胃润汤的功效，具有良好的排毒效果，能加快人体的新陈代谢。此外牛蒡还含有丰富的膳食纤维，尤其是水溶性膳食纤维。
而牛蒡茶含丰富的膳食纤维，所以他可以减缓食品释放出的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不仅降低胆固醇，促进心脏健康，而且帮助通便、排泄快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，因此对排毒、通便、降脂、减肥十分有效。
牛蒡具有排毒健胃润汤的功效，具有良好的排毒效果，能加快人体的新陈代谢。此外牛蒡还含有丰富的膳食纤维，尤其是水溶性膳食纤维，具有预防便秘、结肠癌及冠状动脉硬化引起的心脏病的作用，能降低血清胆固醇。
用牛蒡茶包泡茶，简单方便，省去麻烦的自己烹煮，取丰富的食物纤维。每次泡茶的时候只需一个茶包，放入杯中，用开水冲泡。可以冲泡2-3次，冲泡完的牛蒡，还可以直接食用，这样可以获得更好的效果。