茶帷 TeaAlways 品牌的创始人Kevin,喜爱旅行和交朋友。在2005年印度大吉岭的国际志工旅程中,

意外遇见一杯好茶,开启了日后与茶友们的邂逅。这场旅行让他对茶叶产生了浓厚的兴趣,并且开启了他对印度红茶的探索之旅。

著有“第一次品红茶就上手”一书。

2005年开始,着迷于地域原香与复杂的风土变化,茶帷成为台湾第一个深入印度大吉岭的红茶探寻者。

十二年来足迹已遍及当地所有88座法定庄园,了解英式红茶制程工艺与庄园环境。

2012年独创单品盲饮教室,课堂中红茶玩家们,共同品赏相异年份、品种、季节、海拔、生长环境的地域原香,也探寻作品背后的故事。

2018年开创共享读书会,让知识共享、资讯同步、成本共同分担,与志同道合的茶友们一期一会。

每年茶帷长驻产地的团队,都会亲访庄园, 严选世界最高品质红茶作品,茶帷进一步发展成为责任型企业,

除了品质上的把关,也透过认证、与小农合作等方式,同时实践健康安全、自然生态及公平贸易等各方面的坚持。

茶帷的诞生,源自于亲临大吉岭的感动。

希望不论何时品尝,都能找到那份悸动,与青年豪情的初衷。