【联合晚报╱台北市立万芳医院肥胖防治中心主治医师林砚农提供)】
问：我小时候就胖，加上非常爱吃甜食，且吃完晚餐、写完功课后就睡觉，有时半夜还会爬起来吃宵夜，就这样从国小一年级体重就有30公斤，国小六年级时更攀升到60多公斤，从此离不开胖子的外号。
虽然国中、高中时曾减肥成功，但一下子又复胖。大家常说“小时候胖不是胖”，但是不是小时候把自己吃成肥胖体质，长大要瘦下来就非常困难？ ( 男性、上班族、30岁)
答：很多人认为自己是易胖体质，确实曾有研究认为，青春期前肥胖，因脂肪细胞堆积在皮下，要减肥较困难；青春期后的肥胖，因脂肪细胞堆积在内脏脂肪，相对来说比较容易代谢。
一般来说，胖得快、瘦得慢，减重必须很有毅力。尤其体重过重者，更要靠饮食控制及大量运动，才能有效减重。运动方面，建议采取“531”方式，不妨采取快走，一周快走五次、一次30分钟，且心跳必须达到每分钟110次。
饮食方面，可从慎选食物下手，每天先减少摄取300到500大卡热量，尽量少吃淀粉、肉类，多吃蔬果等富含纤维质食物。不过，若经过运动、饮食控制，三个月后的体重仍降不下来，尤其BMI值超过30 的肥胖者，最好寻求减重门诊协助，或咨询专业的营养师，由专业人员教导改变饮食，较达到减重目标。