很多台湾道地小吃，如羹汤、芋圆等都需要使用蕃薯粉勾芡，但目前蕃薯粉大多从东南亚进口的，源头成分不易掌控。在嘉义有间50多年老字号的蕃薯粉工厂，多年来坚持选用嘉南平原通过农药残留检测的蕃薯，将蕃薯彻底洗净后，经过削皮洗净、研磨搅碎、用磨浆机压出白色的蕃薯浆、加入清水经过一夜沉淀，再以热风烘干等工序，做出道地纯正的蕃薯粉。蕃薯粉拥有淡淡的蕃薯香味，适合用于勾芡、酥炸。无农药残留、无防腐剂、无修饰剂等化学成分，是可以安心使用的本土蕃薯粉。
● 古法手工制作、无漂白、无防腐剂，纯蕃薯粉末未经修饰。
注意事项：开封后，请密封放于阴凉干燥处，尽快食用完。