为推广“人工智能”与“大数据分析”相关技术于智慧制造上之应用，并培植国内相关领域之人才，由行政院科技会报办公室及教育部共同指导举办“2021全国智慧制造大数据分析竞赛”，11月27日在东海大学举行总决赛暨颁奖典礼。本校数据科学硕士学位学程一年级简慈莹、张志翰及应用数学系大三赖泓瑜3位同学，荣获不分组特别奖及新台币10万元奖金。
此次“2021全国智慧制造大数据分析竞赛”亦由上银科技、公准精密、永进机械、东台精机、汉翔航空及仪科中心赞助竞赛奖金，并提供实证场域数据，透过学界与产业界之合作，由业界提供实际制造或营运数据，做为竞赛使用，供参与竞赛之团队分析，用以培植与发掘智慧制造与大数据分析之优秀人才。应数系在林英志、陈亭甫两位老师带领与指导之下，共有两组同学参加竞赛。其中简慈莹团队经过初、决赛的激烈竞争，于全国近118队的学生、企业机构队伍中过关斩将，脱颖而出。