为保证市民冷冻肉制品食用安全,各级食品药品监管部门对全市范围内各类****食品冷冻冷藏****的冷库、企业自用冷库等进行了拉网式排查。
此次排查对冷库所处位置、面积、经营资质、货品仓储以及调运配送、质量控制等情况进行了详细登记。执法人员全面细致地检查了冷库内肉品标识标注、购进渠道、“两证两章(动物检疫合格证及印章,肉品品质检验合格证及印章)”、进口许可手续等。
截至目前,执法人员已检查大小冷库21家,现场封存标识不规范或无标识肉制品14件164公斤,价值3000余元,未发现上海福喜、阿兰那及北京隆昊肉类食品有限公司生产的肉制品。目前,检查工作仍在进行之中。