代表着新派意大利菜的Assaggio Trattoria Italiana设计轻松舒适，是与三五知己品尝家常意大利菜、感受意式悠闲生活的好地方。Assaggio Trattoria Italiana的每一道菜式都用上来自意大利的新鲜食材如面粉、橄榄油和芝士，确保客人能品尝真正的意大利滋味。
宽敞、现代、率性、朝气勃勃、亲切等这些词汇，也未足以形容Assaggio Trattoria Italiana。餐厅美轮美奂的装潢和令人心满意足的美食，加上饱览维多利亚港迷人景致的阳台及宽敞的贵宾房，让人有如回到家里般舒适自在。除了由餐厅著名的意粉吧自家制作的各式意大利面食，不容错过这里的橄榄油、面粉、鸡蛋、芝士和其他新鲜食材，当中有九成由意大利空运而至，其中不少更获得意大利本土认证。餐厅的菜式吸收了各家之长，充满时代气息，无论您是意大利饮食专家，还是追求简朴的美食家，这里的意大利风味都不会令您失望。
舒适、时尚而不拘一格的设计使Assaggio Trattoria Italiana在2011年荣获环球设计大奖。餐厅分为几个部分，包括充满时代感的意粉吧、精致的用餐位置、可供12人舒适入座的贵宾房、以及可饱览维港美景的露天阳台。墙上挂着充满现代感的艺术品，其他家俱和餐桌以质朴风格作主调，一切都能令客人在放松和舒适的气氛下，愉快地享用意大利餐点。餐厅的室内设计更于2011年荣获大中华杰出设计大奖。
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