关于雪绒花的由来，阿尔卑斯山区流传着一个古老的民间传说。 相传很久很久以前，阿尔卑斯山顶上住着一位冰雪女王， 身边有一群小矮人与她相伴，女王美若天仙、歌声动人， 山中的牧人为其歌声所迷，常常会不自觉的寻着歌声来到女王处所。
可美丽的女王却有着一颗冰雪一样寒冷的心， 当牧人为女王所迷，小矮人们就会趁机将牧人推下山谷， 许多牧人就这样丧身谷底 直到有一天，一位纯真善良的年轻牧人来到女王身边， 坐在女王的宝座前，倾听女王唱歌，一连几个小时，一天天， 时间就这样过去，女王也渐渐对牧人有了好感。 然而这却引起小矮人们妒火中烧， 担心女王会与这普通的牧人结合， 就将牧人推下了山谷，年轻的牧人粉身碎骨， 看着的女王，冰冷的心融化，落下一滴泪水滴落在雪地上， 这滴泪水就变成了雪绒花。
因为这个传说，雪绒花在拉丁语和希腊语中被称作“女王的花”， 象征纯洁的爱。