卫生署卫生防护中心今日（十二月三日）正调查两宗怀疑食物中毒个案，共涉及七人，并呼吁市民保持个人、食物及环境卫生，预防经由食物传播的疾病。

首宗个案涉及两男一女，年龄介乎22至57岁。他们在十一月二十七日于将军澳一所食肆吃早餐，并于进食后约11.5至14.5小时后出现腹痛、腹泻及发烧等病征。

另一宗个案涉及两男两女，年龄介乎29至32岁。她们在十一月二十八日于同一所食肆午膳，约八个半至15.5小时后出现腹痛、呕吐、腹泻及发烧等病征。

当中六名受影响人士已求医，情况稳定，无需入院接受治疗。化验结果显示他们的粪便样本对D组沙门氏菌呈阳性反应。

卫生防护中心发言人说：“署方已通知食物环境卫生署有关事故，并正继续调查。”

要预防经由食物传播的疾病，市民应经常保持个人、食物及环境卫生。在外进食时，应注意以下要点：

小心选择冷盘，包括自助餐的刺身、寿司及生蚝；

进食火锅或烧烤时，确保食物已彻底煮熟才进食；

在烹煮过程中，小心处理并要彻底分开生和熟的食物；

使用两套筷子及用具分开处理生及熟的食物；