送礼是过新新年的传统习俗,但疫情下礼品市场未必及往年。不过新晋品牌皇玥,反而逆市下积极增加门店,宣传兼吸客,结果今年农历新年的订单比去年增加逾3成。皇玥董事长及首席执行官严运波预计,直至农历元旦后,订单数目甚至可以比去年有5倍至6倍增长。

在逆市下,一般公司会想尽办法节省开支,但皇玥却采取逆向操作策略,半年间不断扩展业务,于港九新界加开门店至12间,出售蛋卷、蝴蝶酥、脆曲奇等皇牌产品。疫下扩展具风险,但严运波认为,以一间新公司来说,倘逆市取保守做法,未必能挨下去。因品牌尚未出名,“守”下去公司只会慢慢衰落。而此刻开店反可当品牌宣传,加上随着销售点增加,生意额也自然会提升。

▲ 皇玥董事长及首席执行官严运波认为,以一间新公司来说,倘逆市取保守做法,未必能挨下去。

凭着主动出击,扩大品牌知名度的策略,皇玥今年亦计划再增设多6至8间门店,希望带给消费者更方便的购买体验。他解释,礼品不是生活上必须品,在此情况下,必须要令顾客一定程度的方便,方会购买。“不可以要顾客到访很远的地方,只为买一盒蛋卷”,故品牌刚在香港重要地方开店,如刚在东涌、沙田、将军澳,若能给予顾客“方便度”也是购买体验。