餐饮行业是低门槛行业，因而有许多投资者都想开一家餐饮店，但是由于没有足够的经验，以至于在经营的过程中走了许多的弯路。不管是开火锅、串串还是冒菜店，那么在经营的过程中也是需要经验的，毕竟在经营的过程中会遇到选址、装修、产品、价格、服务等问题，如果一环不注意，那么可能会走很多的弯路，蜀味天娇串串香在餐饮行业中有多年的成功经营经验，就这几个点详细为大家介绍下：
开串串香店的基础一定是要选择正确的位置，位置差，人流量少，那么生意就会差，而开串串香店需要开在烟火气息多的地方，如社区、高等院样、美食街这种消费群体集中的地方。
串串香店的装修一定要注意其特色，毕竟市场中的串串香众多，而想让脱颖而出，那么在装修上一定要下功夫。而具体的装修风格需要根据消费群体与串串的文化进行结合设计，从实际情况出发，打造出与众不同的装修风格。
店铺的菜品价格是根据消费群体而定的，再加上串串香是大从化的美食，那么可以参考同街上串串店的价格，如果价格太高，可能就失去了市场。