典范计划-建构国际观光餐旅典范课程“开拓国际文化交流方案”#
为宣导教育部广收海外侨生回国升学及执行本校深耕东南亚政策，故本校参与此次“2017年马来西亚台湾高等教育展”，分别在吉隆坡、永平两地(西马展场)共有二处展场。 透过马来西亚留台校友会联合总会协助举办教育展，今年已迈入第11个年头，参展学校更高达92所校院(包括29所公立高教大学校院、22所私立高教大学校院、12所公立技职大学校院、29所私立技职大学校院)，期能吸引更多优秀侨生赴台升学。 本教育展旨于呈现台湾蓬勃发展的优质高等教育，内含一系列宣导活动，如：侨生赴台升学辅导介绍、各校于其参展摊位展现各校特色并解说该校招生优惠措施、各校招生文宣发送等。期望透过教育展，除了提供侨生及外国学生最新來台升学资讯，并加强推广对于本校特色、入学管道、各系所课程、师资、设备、侨生及外籍生优惠措施、奖助学金、生活辅导及住宿…等相关资讯，让参观者有更多机会深入了解台湾优质的高等教育外，也同时借由文华之夜让各校教师职员有机会彼此认识，相互分享招生技巧，透过海外高等教育展行销拓展本校特色，积极争取马来西亚侨生、外籍生来台升学，以达本校招收海外餐旅精英人才之目的。