据渭南市生活必需品监测显示，1月28日-2月3日，我市生活必需品市场供应充足，各类商品零售价格基本稳定，市场运行总体平稳。具体情况如下：

蔬菜平均零售价格7.47元/公斤，环比下降2.2%。其中，“叶菜类”除大白菜价格下降1.7%外，其余叶菜类价格均在2%-4%范围内小幅波动；“甘蓝类”西蓝花降幅最大，环比下降4.7%；“根茎类”价格均有下降，胡萝卜降幅最大，达-8.2%；“豆类”价格均有小幅下降；“茄果类”除茄子价格微涨外，其余均有下降；“葱蒜类”除韭菜价格微涨外，其余均有小幅下降。目前市场供需平衡，随着气温逐步回升，预计短期内蔬菜价格将在小范围波动。