喜欢日本文化的朋友，对于日本室内必须“脱鞋”的文化，应该不陌生。进到日本的家里，要先脱鞋的习惯，最早可以追溯到 2000 年以前的弥生时代，当时由于日本的气候高温多湿，穿着鞋子反而不舒服，加上后来日本平安时代，开始在屋子里铺设榻榻米，更不适合穿着带着砂砾的鞋子在榻榻米上走来走去。所以日本人会在进入屋子门口的玄关脱鞋换鞋才会登堂入室，那也是日式屋舍唯一可以从外面穿鞋进屋的地方。但是在日本古民家中，屋子里可以穿着鞋走来走去，不止玄关，像是做饭的厨房或是修缮农具的地方，都不需要脱鞋就可以踏进来，这些地方被称为“土间”。从字面上来看，“土间”指的是有土的房间，在传统的日本屋舍中，土间的地板大都是直接把土夯实，在屋子内做成一个可以遮风避雨不用脱鞋的工作场域。