王座国际餐饮引进日本第一连锁炸牛排《京都胜牛》，2014在日本关西京都站前展店后，随即登上日本Twitter热搜榜第一，在国内外网站更创下2500万次搜寻纪录，次年更成功打进东京市场，并快速在东京都开立了20家分店，创下络绎不绝的排队人潮，成为日本市占率第一的炸牛排专门店。

《京都胜牛》以190度的高温快炸60秒将面衣炸至酥脆金黄，内里维持着3分的鲜嫩熟度；并搭配上7种不同的调料创造出独特个人化吃法，其中以“元祖炸牛排”沾裹温泉蛋的浓郁滋味更成为日本销售人气TOP 1！

京都胜牛透过独到的炸牛排技术与历久不衰的招牌口味短短3年内，于日本及韩国快速拓展至60余间门市，成为亚洲最具影响力的“日本炸牛排”品牌。