喝汤

很多人习惯只喝汤，不吃肉。其实，不管是哪种汤，就算是熬煮很长时间，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~15%，85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身。所以，仅喝汤不吃肉，会有很大的损失

中国最会喝汤的城市是哪个？ 被称为中国最爱“喝汤”的城市就是洛阳，在洛阳喝汤就像是像喝茶一样的讲究，因为汤文化在洛阳是很有讲究的，据说当地的洛阳人每天的一日三餐中都少不了汤的存在。 随着经济的发展，中国的城市也是日新月异，很多城市都各具特色，被称为中国最爱“喝汤”的城市就是洛阳，在洛阳喝汤就像是像喝茶一样的讲究，因为汤文化在洛阳是很有讲究的，据说当地的洛阳人每天的一日三餐中都少不了汤的存在。很多老洛阳人往往一大早就守候在汤馆门口，为的就是能喝上“头三碗”