平时家里多数煮的就是红豆糖水,要不就是雪耳糖水。很少尝试其他的糖水。趁着糖品月来个摩摩喳喳如何。

话说那天去超市看到有真空包装的摩摩喳喳材料,就先来个懒人版的试试吧!

在放摩摩喳喳的架子上还看到剥好皮的木薯,好久没吃好想吃喔!最后也顺手将它带回家! 呵呵!

觉得椰浆放的不够,不会很浓,但我反而喜欢这样清淡一些的!

怎么感觉像番薯糖水呢!哈哈!

包装里的芋头少的可怜!就那么几块!

1) 将番薯芋头和木薯分别蒸熟。 (估计是30分钟或至软)

2) 在一个小锅里加入水,放入眉豆大火煮滚后以小火加盖煮大约1小时就软透了.

3) 椰浆甜汤:将清水,冰糖和香兰叶放入一个锅里煮滚,然后倒入椰浆,加入盐,煮至微滚即可熄火。

4) 将番薯,芋头,眉豆放入椰浆甜汤里,拌匀即可享用.