近年来的“食安风波”重挫了台湾美食天堂的形象,更伤害民众对于食品的信心。或许,您正在为过去几十年来问题食物是否已经严重影响到我们的身体感到疑虑与不安,但这都已于事无补,现在唯一可以确信的是,我们要开始注重食品安全,为下一代好好把关,不要再让未来的主人翁受到无端的荼毒。
点心DIY,竟有助感觉统合发展?
“手作点心”是近期许多家长都感到兴趣的话题,这两年来,发现许多家长都会带着手作点心作为鼓励孩子们良好上课表现的奖励品,让我们精心准备的“机器小点心”顿时失色许多,这是一个好现象,看得出来家长们的用心,但我每次都会好奇的问:“妈妈,你花了许多时间做点心给小朋友吃,那么小朋友有参与制作的过程吗?”大部分的妈妈都表示小朋友又不会做,参与其中反而会花更多的时间去照顾他们或整理残局。
然而,我们都忽略了孩子们参与制作的过程,对于他们小小的心灵而言,这些大人看似平凡的事物,可能会带给他们大大的惊喜,获得的成就感会比给予物质上的奖励更加滋润心灵成长;此外,参与制作也有助于孩子的感觉统合发展。