六安美食小吃，你尝过哪一种？说起六安相信大家的印象就是安徽，安徽是一个非常风景优美的小城市吧，其实六安这个城市拥有着浓重的历史文化，这个名字还是汉武帝所起的，从两汉时期就存在的历史名城，自然它的饮食文化也是非常独特的，下面小编就带大家来看一下六安的特色美食吧。第一个美食就是八公山豆腐，就是六安的一种特色美食，是西汉时期出现豆腐之后，就产生了当地的这种美食，八公山豆腐切成小块儿和笋片，炸烧颜色金黄外焦里嫩，滋味鲜美，加上佐料十分好吃。第二道就是皖西白鹅，这里的鹅大部分体态高昂，肉质紧嫩，全身羽毛洁白，这里的白鹅不仅在全国各地出售肉，它的鹅蛋也是享福盛名的，当地白鹅的羽毛比较洁白，绒毛还非常柔软，在全国鹅绒可以排上首位。第三个就是寿县大救驾，是在宋朝时期流传下来的美食，是一种点心，香味扑鼻，外形诱人，有核桃仁，冰糖，白糖，桂花，独特的加工工艺做成圆形，上面还有多层酥，非常好看，色泽诱人，第四个就是金寨板栗，这里的板栗大多色彩鲜艳，也是南方板栗群种最好的地方，果实细腻香甜，在制作方面也有着许多的方法，这里的板栗以大曲果为主要品种，深受广大消费者们的青睐，而金寨地区有着全国最大的板栗市场。最后一个就是六安的瓜片，这里的瓜片茶有着悠久的历史，从明朝就开始成为贡品，六安瓜片泡茶，还可以下火滋补身体，在全都特别出名。如果大家有幸来六安这个城市旅游的话，除了要了解当地风土人情，也要好好的品尝这里的特色美食，都是有着历史的浓厚感的。