油水分离器因其安装便捷、占地面积小、使用方便、效率高、美观耐用等特点而广受消费者喜爱。然而，虽然该产品成功的吸引了大批消费者的注意，但是由于不了解其工作原理，不少消费者在购买油水分离器的时候总会有所犹豫。

目前市面上虽然有种类繁多的（油水分离器）产品，但是其工作原理是大体相同的，主要都是运用了水油密度差的原理以及浮力的原理。一般来说，大家常见的油水分离器油水分离器工作时都有四个步骤。

第一步，生产废水通过进水口进入油水分离器。首先，它通过一个过滤器，在这个时候，较大的固体碎片将被清除，如蔬菜残渣，可以有效地清除。

第二步，进入第一车间的废水在除去较大颗粒物后，开始除油，根据油水密度比，油水分离器可以将油水分离，较轻的油浮在水面上，停留在车间内，除油后的水进入下一个车间穿过下面的缝隙。

第三步，净化第二车间的废水。

第四步，净化后的废水最终通过自动提升装置排出。