干饭人，干饭魂，干饭都是人上人。这句话风靡一时，代表了大家对食物的热爱。有网友说，每天最大的三件就是早上吃什么，中午吃什么，晚上吃什么，不愧是干饭人。
众所周知，美食有很多，可以生吃的美食也有很多。很多人喜欢生吃东西，觉得吃起来原汁原味，味道更佳，营养更好。虽然部分食物确实可以生吃，但是一些食物不能生吃，否则可能危害身体健康。今天为大家介绍一下哪些常见的食物不能生吃。
喝豆浆一定要煮熟，不然可能引起中毒。生豆浆中含有皂甙素、抗胰蛋白酶因子、植物血球凝集素等。由于这些物质有一定的毒性，可抑制体内蛋白酶活性，对胃肠道有刺激作用。喝完未完全煮熟的豆浆会出现中毒反应，如心慌、头晕、恶心、呕吐等。另外，豆浆有假沸现象，建议沸腾后继续煮5-10分钟。