Abstract 使用生物油水相溶液与0#柴油乳化筛选了四种常用乳化剂和一种助乳化剂进行复配乳化实验考察了复配乳化剂型号、乳化剂用量、超声作用时间对乳化效果的影响。结果表明六种乳化液超过30d不破乳与0#柴油相比密度和热值相差不大含水量3%以下黏度增大约40%pH值降低一半。因素分析法表明水相溶液与柴油质量比和不同的水相溶液对乳化效果影响较大。探讨了乳化机理认为生物油水相溶液中水、醛、酸、酮等极性组分化合物稳定地被乳化剂包裹在W/O型乳化液液滴中生物油水相溶液中少量的乙酸乙酯、芳香类化合物等则增溶于非离子乳化剂胶束中。热力学分析表明超声乳化作用比静置作用具有更大的熵增乳化液更趋于稳定平衡状态。