后日是世界公平贸易日，这个由“国际公平贸易组织”发起的日子，把生产者、农民及顾客连系在一起，推广公平贸易。今年的国际主题是“公平贸易与生态”。

全球一体化下的自由贸易，原意是所有在市场销售的产品和服务皆由市场价格决定，亦没有入口限制，所以理论上生产者可在市场上公平竞争。

事实上，这个看似公平的体系并不公道。

首先一些富裕国家大量补贴其农民，再将农产品大幅降价“倾销”到发展中国家，引致产品的国际价格大幅下降，穷国农产品根本没有能量跟富国的补贴产品竞争。另一方面，不少垄断了市场的大企业或交易中间人，为了赚取丰厚的利润，以超低价向贫穷农民购入农产品，甚或是降低工人的薪酬。

例如当一杯咖啡卖几块美金时，咖啡农可能只分得几角。这些农民付出了劳力，却要默默承受无理的压价。

现行国际贸易中不公平的运作形式，引致剥削工人、工作环境不安全及破坏大自然环境等问题。相对而言，公平贸易是一种对话、透明和尊重的贸易伙伴关系。例如在这个制度下，农民组织成合作社，集体与收购一方直接订下最低收购价，确保他们收回成本和持续生产，免受大企业无理压价，及减少中间人分薄利润。这样不但令国际贸易更符合公义，缔造有利可持续发展的环境，同时保障生产者的权利。

作为消费者，我们要支持公平的自由贸易。

不一定要捐钱当义工，不妨后日到中环天星码头的“公平贸易嘉年华”购买公平贸易产品，把公平贸易概念融入生活，让农民得到应有的回报，让世界变得更公平、更美。