特叁级中式烹调师,1988年毕业于四川烹饪学院(中国第一所烹饪大学),毕业后任各大酒店行政总厨、厨师长。精通各大菜系、餐饮管理、工艺雕刻。从事厨师教育工作25余年。
高级中式烹调师、从业近20年,精通川菜,粤菜,湘菜等菜系,善于江湖菜,善于推出创新,精通干锅,汤锅,火锅等,从事教育工作8年。
高级中式烹调师,从业烹饪行业十三年,曾任各大酒店行政总厨、厨师长,精通川、粤、湘菜系,烹饪专业任教八余年。
中级西点师、2010年毕业于重庆楚留仙烘焙西点职业学校、从业7年,精通甜品、咖啡、西点、翻糖蛋糕等。善于改良、推出创新。
中级家政服务员讲师,从事家政教育工作8年,对育婴、家居清洁、保姆等培训工作研究出自己独特的教育方法。
高级中式烹调师。国家考评员,善于川菜、徽菜。