1988年通过全国律师资格统考取得国家律师资格，1989年底开始执业，在四川省律师事务所作兼职律师。曾担任某央企法律顾问室主任、法律事务处副处长、处长、总法律顾问等职务。2011年12月发起成立四川诚谨和律师事务所，系诚谨和律师事务所首席合伙人。

胡孟宁律师是成都最早一批执业律师，自1989年执业至今已有 33年丰富的执业经验，特别是具有为大型国有企业、政府投资平台公司提供专业法律服务的资深经验。

执业领域包括重大投融资法律服务、重大房地产开发项目及建设工程项目投资评议、代理诉讼各类疑难投融资纠纷、建设工程合同类纠纷。

一个身居闹市默默耕耘，期盼风调雨顺年年都有好收成的法律民工。