旋转粘度仪 旋转粘度仪是用来测量非牛顿液体粘度的，它是由两个部分组成的：一部分是带有发动机的主体部分，另一部分是发动机所带动的转轴部分，测量时由转轴在样品中转动所受到的阻碍力量来计算粘度的大小。 旋转粘度计用于测量非牛顿液体的粘度，但非牛顿液体在激烈的运动中粘度是会发生改变的，因此旋转粘度计测量时收集的一般是相同财料在不同的环境中粘度的数据。所以粘度的数值并不只是取决于液体的温度和压力，旋转粘度仪是测量液体粘度的 好选择。 非牛顿液体的粘度取决于温度、切变速度和时间。非牛顿液体有好几种分类方式。如若按照液体随时间的变化的方式，流动的特性可以分为：触变型、流凝型。随时间变得稀疏的就是触变型了，随时间变得粘稠就是流凝型了。切换速率的变化方式，流动特性可以分为：假塑型和触稠型了。假塑型的液体随着切换速率的增加，粘度就降低；相反的是，切换速率增加，粘度增加就是触稠型了。 牛顿液体在恒定的温度下不管施加的力量有多大，都会持续流动的。