炖肉

不管炖什么肉，万万不可放4种调料，还有人不懂，难怪肉又柴又腥！ 每个地区都有它特殊的美食，以及特殊的烹饪方式：煎、炸、炖、煮、蒸、卤等等，同一种食材，通过不同的烹饪方式，做出来的味道也各有千秋。各种原料的搭配，也使菜品的口感和味道都有所差异。平时，我们在做菜时，并不是调料加得越多越好，有很多调料是不能同时添加的