血脂太高怎么办？台北医学大学新国民医院消化内科医师林倬玮表示，当血液中的三酸甘油酯或总胆固醇其中一项或两者皆超过正常值时，即称为高血脂症，若不加以理会，会使得血脂肪沉淀在动脉血管壁，导致心肌梗塞、脑中风等，建议以8原则预防。

高血脂症对健康的影响不容小觑，林倬玮解释，由于血脂肪容易沉淀在动脉血管壁，加快动脉粥状硬化的速度，进而造成心肌梗塞、脑中风等疾病。此外，血中三酸甘油酯过高时也容易导致胰脏发炎甚至罹癌，建议民众以8招防高血脂。

体重过重会危害心脏血管的健康，若肥胖又有高血脂症，极易导致动脉粥状硬化。

例如花生油、菜籽油、橄榄油等，林倬玮补充，民众也可多摄取含Omega－3脂肪酸的鱼类，例如秋刀鱼、鲑鱼、日本花鲭鱼、鳗鱼、白鲳鱼、牡蛎等。少用饱和脂肪酸含量高的油脂，像是猪油、牛油、肥油、奶油、椰子油、棕榈油等，烹调宜多采用清蒸、水煮、凉拌、烤、烧、炖、卤等方式。

林倬玮举例，未加工的豆类、蔬菜、水果及全谷类等都是好选择。

林倬玮提醒，民众最好戒烟，保持运动、调适压力等。