平乐板栗:桂林市平乐县特产板栗产地农产品-平乐板栗。 广西壮族自治区桂林市平乐县名优特产，产地农产品平乐板栗。

板栗子营养价值高，甘甜芳香，含淀粉51-60%，蛋白质5.7-10.7%，脂肪2-7.4%，维生素A、B1、B2、C及钙、磷、钾 等矿物质，用于食品加工，烹调宴席和副食。

平乐板栗有栗果均匀整齐、皮薄易剥、色泽鲜艳、味道甘甜、糯性强等特点，

板栗既可糖炒，又可生食或蒸煮食用，还可制作精美的糕点及加工成多样食品。

板栗全身是宝，材质坚硬，纹理通直，防腐耐湿，是制造军工、车船、家具 等良好材料；

枝叶、树皮、刺苞富含单宁，可提取烤胶；花是很好的密源。

平乐县发展板栗种植面积约4万亩，年产量约10226吨，实现产值8000多万元，板栗种植已成为该县的重要产业。