因此，我购买的某些奶酪产品的外部具有营养信息，例如“钙的良好来源”，“钙的良好来源”或“钙的丰富来源”。

在美国，FDA 为食品设定了以下标准：

“高”，“丰富”或“优秀来源” -每个RACC包含20％或更多的DV。可用于餐食或主菜，以表明产品包含符合定义的食物，但不得用于描述餐食。

“良好来源”，“包含”或“提供” -每个RACC的DV的10％-19％。这些术语可用于餐食或主菜，以表明产品包含符合定义但不用于描述餐食的食品。

DV大多直接来自RDA，RDA随年龄和性别而变化。计算得出的RDA足以满足指定年龄和性别组中97-98％的人群的摄入量。对于大多数维生素和矿物质，DV超过标准RDA，因此在大多数情况下，它们也应足以满足至少97-98％的人口需求。

我认为这里的讨论已经很好地解决了：个人饮食需求存在差异，并且这些数字是针对“大多数”人校准的。如果由于某种原因碰巧知道您需要的铁量是原来的两倍，请相应地进行补偿。大量的额外讨论在很大程度上是由于带有虚假数字和不精确/不断变化的语言的虚假例子。我已经把它清理干净了。