鱼鳞

传统的方法都是直接用刀刮除鱼鳞，一不小心，就会很容易伤到手。有些人很聪明，自制了简单又容易操作的刮除鱼鳞的上工具，例如将鱼装入塑料袋中，用刀背轻轻拍打鱼身，然后把鱼取出来，经过拍打鱼鳞变得松动，用刀轻轻一刮鱼鳞就去除干净等等方便家庭操作的方法，但是在市场上以卖鱼为生的挡主可就没有这个闲工夫了，手起刀落，快速都在去着鱼鳞，生意稍好点的时候往往需要一至两个帮手。 对于现场的生意，还需要请帮手那么支出就大了，一款脱鱼鳞机就能够帮忙解决帮手的问题

日常生活中，人们吃鱼时都习惯把鱼鳞丢掉，殊不知鱼鳞既有丰富的营养价值，又有很好的药用价值。据 有关研究分析：鱼鳞中含有钙、铁、锌、胶质、多种维生素及人体必需的多种微量元素。经常食用可以促进小儿生长发育，防治小儿软骨病，对老年人来说，可增加 骨骼钙质和胶质，防治老年性骨折