红葡萄酒

虽然同为红葡萄酒，但黑皮诺、赤霞珠和西拉等不同风格的红葡萄酒的**侍酒温度却有所不同。 博若莱新酒是典型的轻酒体红葡萄酒，其果味浓郁清新，单宁含量低且柔和，**侍酒温度为12-13℃。 橡木桶陈年时间较短、酿造工艺简单的黑皮诺红葡萄酒单宁及结构感较为柔和，酒体轻盈至中等，其**侍酒温度一般为12-14℃

人体与金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等。能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用