好市多贩售糕点商品中，大理石面包成分含有“明胶”，后面还括弧特别强调“牛皮来源”。（翻摄自Costco好市多商品经验老实说）
美式卖场好市多（Costco）经常推出不同的糕点类商品，近日有消费者购买6入装的“大理石面包”，回家吃完才发现原来食材成分中包含“明胶”，后面还有括弧特别强调“牛皮来源”，这让原po傻眼表示，“很好吃的面包，可惜我不吃牛，不小心破戒了”。
脸书社团“Costco好市多 商品经验老实说”经常有人分享购买商品心得，不过近日有位消费者po文表示，自己买了一盒6入大理石面包，结果回家吃了才发现食材成分含有“明胶”，标签上还特别强调明胶是“牛皮来源”。
原po傻眼表示，这款面包虽然很好吃，不过自己不吃牛，不小心破戒了，“提醒不吃牛的朋友，别不小心也误食了”。
该篇po文曝光引发热议，有不少网友涌入留言，“药的胶囊外壳9成都是动物明胶，吃素的也不能吃药”“有些软糖也是有同样的成分！”“天啊！我吃多次居然没发现，无言”“这告诉我们，养成看成分表的习惯是非常重要的！”“不知者无罪…买到了就吃完，浪费食物一样下地狱唷！”
食用明胶属于食品增稠剂，棉花糖、软糖及果冻等食品都有广泛使用。明胶提炼自牛、猪、鱼等动物骨头、皮及筋腱制成，业者通常会在包装袋上标示“素不可食”“非素食”等字样。根据食药署网站显示，食品倘使用明胶作为原料，则于内容物字段仅标示“明胶”，尚属适法。惟建议业者如实标示该原料取自来源，例如“鱼皮明胶”“明胶（鱼皮）”等，以提供消费者明确资讯。