人类乳酸脱氢酶M4（在骨骼肌中发现的同工酶）。来自PDB 1I10。
乳酸脱氢酶（英语：Lactate dehydrogenase；EC 1.1.1.27）是一个广泛存在于各种生物体中的酶，包括了植物与动物。
乳酸脱氢酶存在于四种不同的酶分类中。其中两种是依赖细胞色素c的酶，它们各自作用于D-乳酸（EC 1.1.2.4）与L-乳酸（EC 1.1.2.3）。
乳酸脱氢酶催化丙酮酸与乳酸之间的互变并伴随着还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸与其氧化型之间互变。
它也可以催化2-羟基丁酸的脱氢作用，但这是一个较乳酸劣势很多的底物。
催化反应：(S)-乳酸+NAD+⇔丙酮酸+NADH+H+
注释：也氧化其他（S）-2-单羧酸。NADP+也可以缓慢的与动物的D-乳酸脱氢酶反应，但不与细菌的此酶反应。
催化反应：(D)-乳酸+NAD+⇔丙酮酸+NADH+H+
氧化还原酶：以CH-OH基团为供体的氧化还原酶类（EC 1.1）