工作多年的渔民这样说，再也不会分不清好坏了

爱吃虾米的人有福了！工作多年的渔民这样说，再也不会分不清好坏了！

很多人都喜欢吃虾米，用来煲汤很好喝，因为新鲜的海鲜比较贵并且也放不久，虾米就正好补足了这些缺点。但是买小虾米挑选很重要，如果你不好好挑选也会选到坏的，坏的不仅不好吃还会浪费钱。今天就教你几个小技巧，是工作多年渔民分享给我的，这样就能快速挑选到优质又新鲜的虾米啦，一起来看看吧。

第一，看颜色如果我们的虾米是新鲜的，它的颜色会呈现透明中带点黄的颜色，不会特别黄，也不会特别白，这种才是新鲜的虾米。如果你看见虾米发黑了的话，就是比较劣质的虾米了，或者已经不新鲜了，就建议大家不要去购买这种了。

第二，看形状我们都知道虾的形状是有弯曲有弧度的，我们看到有一些虾米是头部断了的，那就不建议我们购买。因为这很有可能就是不新鲜的虾米。我们要选择一个头部和身子还是连在一起的，这样子的虾就是比较新鲜的，头尾分离的虾米就不要选择啦。

第三，闻一闻我们买虾米的时候，可以去闻一闻，如果是正常的海鲜的味道，小虾米的味道，那这种就是正常的啦，如果闻到有异味或者是发臭腐烂的味道，这种就是已经快要变质的，就不要购买了。

第四，摸一摸我们挑选的时候可以摸一摸，因为虾米一般都是比较干的，所以如果我们摸到的是比较干燥的，这种就是好的。如果我们摸到虾米是比较湿润的，松开后会散成碎末，还容易发黏，这种也是质量不好的。

第五，尝一尝我们在挑选时可以拿起来尝一尝，因为好的虾米吃起来是只有小虾米的味道，不会有别的味道，口感是很好的，而且很香。它的味道是淡淡的，如果是很咸的，就有可能是放有别的东西的，那就不建议购买了。

大家都知道虾米的营养价值非常高，所以我们在挑选虾米的时候，更要注意它的质量，不然的话我们买到的就可能是毒虾米。虾米里边也有很多的营养成分，特别是钙物质。我们经常吃虾米的话也可以补充我们人体需要的一个钙物质，非常的营养。

所以我们一定要认真挑选虾米，不要买到毒虾米。以上内容你学会了吗？别忘了点赞评论转发加关注哦，我们下期再见啦。