1、负责来货原料&oem产品的验收。
4、负责成品、oem产品&原料的理化和微生物实验，实验室相关试剂配制、仪器维护，出具出厂检验报告。
5、负责对原材料入库检查、加工过程检查、冰箱、冷库检查、收尾检查、机械设备检查、盛用具检查、泡发干货检查，确保食品卫生安全“零事故”。
6、负责对餐饮管理系统和其他安全管理制度的培训工作，提高员工饮食卫生安全意识和人身安全意识。
7、负责对餐饮中心食用禁用食品的上报和生产过程的检查。
8、负责对定点供货商资格审查及生产加工环境的定期检查工作。
9、负责对餐饮业精益管理系统及其他安全管理制度、标准和办法提出改进建议并上报质检上级。
1、全日制食品质检、食品科学与工程相关专业，优秀应届毕业生亦可专科以上学历。
2、熟练运用办公自动化软件，熟练应Office、word、excel、erp 等办公软件。