冬青油是天然精油的一种。主要由冬青树的叶经水蒸汽馏而得。冬青树产于加拿大和中国云南等地。冬青油的主要成分为水杨酸甲酯,含量高达99%以上。用于医药及调合皂用香精和牙膏香精。蒸馏甜桦的树皮而得的甜桦油,成分基本上与冬青油一致,在商品中常混称“天然冬青油。”此外,合成的纯水杨酸甲酯也常称为“冬青油”。 本品有毒,请勿使用过量!曾经发生过因过量使用水杨酸甲酯制剂而引发的中毒和死亡事件。
溶解性:微溶于水,溶于乙醇和乙醚。
稳定性:在空气中易变色。
常用作饮料、牙膏、化妆品的香料,也用作制取止痛药、杀虫剂、油墨、擦光剂等。
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