森林是地球上的生命是至关重要的。他们支持陆地植物和动物的生命，并捕获和储存温室气体的五分之四是导致气候变化。森林还提供食品，水，燃料，药品和生计到数十亿人。
然而，许多森林的砍伐森林和不可持续的土地使用风险。
嘉吉认为，森林和农业可以而且必须以维持人的健康和我们的星球共存。我们致力于在合作与我们的供应商，客户，非政府组织和政府的创新和规模真正的解决方案的工作。
我们坚定地致力于在我们的供应链结束砍伐森林，同时尊重人，维护人权。我们正在努力改变我们的整个农业供应链是砍伐森林，免费通过优先供应链的政策和时限的行动计划。
我们对保护森林的做法是立足于这些原则：
我们致力于与森林纽约宣言改变我们的农业供应链，到2030年将森林砍伐免费，对齐。我们不会等到2030年交付 - 我们今天采取行动。
学到更多 我们要结束砍伐森林的承诺和进步，我们迄今为止取得。
我们正在采取积极措施，以消除森林砍伐和推进重点农产品供应链的可持续发展：
棕榈油 - 我们的棕榈油政策和有时限的行动计划，维持和建立在ndpe（不毁林，不泥炭和没有剥削）的原则。我们致力于向客户提供保护高保护价值（HCV）的土地，和高碳储量（HCS）区和泥炭地，无论深度的100％可追溯，透明和可持续棕榈油供应链。 了解更多关于我们如何推动可持续棕榈油.
黄豆 - 我们与值得信赖的顾问和当地利益相关者共同制订了关于南美大豆，捕捉我们的透明和可持续的南美大豆供应链的承诺的政策。我们将继续与关键利益相关者合作，利用先进的技术来分析和预测农业扩张到重要保护区，并在最高冲击的区域集中行动工作。兑现我们的政策，我们有一个时限 行动计划 到位。 了解更多关于我们如何推动可持续大豆.
可可 - 我们保护我们的地球战略行动计划列出了我们将如何在2030年前消除我们的可可供应链砍伐森林，同时确保可可小农的弹性和繁荣。我们的行动计划，支持业界可可和森林倡议（CFI）行动的联合框架，在科特迪瓦和加纳的可可供应链的结束毁林和森林退化，将在五个原籍国家实施我们的源可可：巴西，印度尼西亚，喀麦隆，科特迪瓦和加纳。 了解更多关于我们如何推动可持续可可.
我们与全球合作伙伴共同发展，实现可扩展解决方案，以保护森林，减少农业对气候变化的影响，以及促进可持续发展。
性质保护协会（跨国公司）： 自2004年以来，我们已经与合作 跨国公司 在巴西，确保我们购买的并非来自新砍伐的土地大豆保护森林。我们率先推出了基于卫星的土地监测程序，直接与农民合作，以促进和奖励可持续的做法。我们的努力推动了森林砍伐的80％的跌幅在过去十年里，亚马逊。
大自然保护协会和嘉吉公司之间的合作关系，取得了显著成果 - 从标志特瑟克，跨国公司的CEO，它是如何工作听见。
proforest和森林协会（TFT）： 棕榈油，我们与proforest和TFT一道推进我们没有砍伐森林的承诺。我们开始在2013年与TFT努力不懈，我们的棕榈油供应链，我们在2014年加入了TFT我们的工作proforest包括分析我们的供应商的种植园土地使用权。
世界资源研究所（WRI）： 我们正在使用 WRI 监控和整个供应链管理砍伐森林和水的风险。这项工作包括利用世界资源研究所的全球森林的手表，以加速执行我们开始用大豆产量巴拉圭和棕榈油产量在印尼没有砍伐森林的承诺。在印度尼西亚，我们与世界资源研究所的工作包括构建在实地通过proforest，TFT和其他领域的工作相结合的在线监测系统。
世界自然基金会（世界自然基金会）： 与我们合作 世界自然基金会 定义在交易更好的管理实践和生产的重点商品，包括棕榈油和牛肉。在与世界自然基金会合作，我们正在努力确定主要商品的贸易和生产更好的管理实践。我们还与世界自然基金会合作创建 可持续牛肉 和 棕榈油 供应链。