通过慕慕这个角色，与小朋友探讨身边的事物，以手绘形式释放他们的想像力，培养创意。

“慕慕绘本系列”是儿童绘本，以手绘形式，通过慕慕这个角色，与小朋友探讨身边的事物，释放他们的想像力，培养创意。从中也渗入美育、德育等方面的内容。书前书后设计了“导读”及“延伸活动”，更具体地提供了亲子共读时的互动策略。

现为小学校长，最爱与学生和儿子谈天说地，更爱与他们说故事、看书，一起走进疯狂幻想的世界和创作故事。叶校长亦喜爱绘画及撰写图画书，其作品《摸摸天空》获得香港图画书创作奖佳作第二名。

叶淑婷校长从事教育工作多年，曾创办学校，担任学校顾问及编写教材等工作；亦获颁卓越教育行政人员——优异教育行政人员奖。叶校长获教育硕士（行政及管理）、基督教研究硕士、中国语文及文学硕士、美术及设计教育（荣誉）学士。