在皮尔森，您可以看一看著名啤酒厂首席酿酒师的“锅盖之下”，了解如何酿造出世界上最好的啤酒！

啤酒博物馆位于啤酒厂旧址，是皮尔森的历史文化中心，在这里您将了解啤酒从远古时代到现在的发展历程。富于娱乐性和知识性的展览介绍了几个世纪以来啤酒制作的奥秘、制作方法以及啤酒的用途和饮用方式。

无论是中世纪的酒窖，还是 19世纪和20世纪之交的乡村酒吧，都从不同方面显示出古往今来人们都会饮用啤酒。博物馆致力于收集有关啤酒的藏品和珍品，还有一个酿造车间的运作模型，一次可以酿造出 30升啤酒。

您可以在始建于14世纪的Plzně（皮尔森）地下之城参观错综复杂的走廊、酒窖以及水井。地下之城有着重要的作用，储存食物，也曾经是手工业作坊、酿酒厂和制糖厂的所在地。您会看到一些技术设备：雨水排泄道，下水道以及水井。