1.保护眼睛。海螃蟹含有不少维生素A，这种营养成分可以促进视网膜视杆细胞感光物质的合成，有益于眼睛的生长发育，可以提高视力，预防夜盲。另外，海螃蟹当中还含有不少DHA，这种成分不仅对大脑发育有重要影响，而且对视网膜光感细胞的成熟也有重要作用，因此，平常经常食用具有保护眼睛的作用。
2.增强体质。海螃蟹含有不少矿物质，其中的钙、镁、磷元素可以促进骨骼的强度，其中的锌元素还可以增强新陈代谢酶的活性，促进肌肉的生长，另外，丰富的蛋白质可以为人体肌肉的合成提供原料，适当食用一些海螃蟹可以增强自身的体质。
3.补充营养。海螃蟹中蛋白质含量丰富，其中还含有钙、镁、钾等矿物质元素，这些均属于人体必需的营养成分，平常生活中多吃些海螃蟹可以为身体补充所需营养素，维持人体正常的生理功能，利于身体健康。