本局自92年起委托中华谷类食品工业技术研究所执行保健机能性食品推广与辅导计划,透过建构“保健食品产业服务网”、设置保健食品咨询窗口、举办实务技术研讨会、发行电子报等活动,建立保健食品产业服务平台;并结合国内研究机构的研发能力进行保健食品素材之开发,以及订定保健食品规格基准及其检测方法;再者,为了落实产业的辅导,进行保健食品业者专家访谈、专案技术辅导。期望透过对业者全面性的协助与辅导,开发国内高附加价值的保健食品,促进保健食品产业水准的提升,增加国内保健食品之 外销竞争力,以有效提升保健食品产业的产值。 配合政府推动资料开放措施,本局即日起开放“保健食品产业服务网”资料集([URL],提供国内保健食品厂商基本资料,包括厂商名称、通讯地址、联络方式、网址等,欢迎各界多加利用。