轩尼诗首创V.S.O.P等级，其历史源自于公元1817年，当时的英国皇储乔治四世向法国酒厂订购一批干邑，他特别在订单上注明其订购的酒款为Very Superior Old Pale Cognac (含有精致琥珀色泽的干邑)，后来简称V.S.O.P。
轩尼诗V.S.O.P.采用法国干邑区的上等白葡萄所酿制，调合60多种来自干邑区四大产区的生命之水而成，琥珀色的酒液中透露淡雅清香，微带胡椒、丁香及肉桂味，口感香醇顺口，适合味道丰富的中、西料理。
轩尼诗V.S.O.P 不但可以纯饮、加冰饮用，也非常适合与新鲜水果、香料、果汁或苏打水及姜汁汽水调制成鸡尾酒。