给想瘦又没时间动的你：认识间歇性断食 Intermittent Fasting
今年6月份偶然回台湾经友人介绍认识了所谓的间歇性断食，听到了当下有点无法相信的好处， (基础代谢升高，增加人体自身份泌生长激素等等）发现自己其实已经在进行类间歇性断食的进食习惯。身为医生和科学家以及渴求健康瘦下的30岁女性，不可避免的一头栽进阅读研究不同饮食习惯的深坑里。什么是间歇性断食？Intermittent fasting (IF)其实只是一种进食的模式，跟节食是完全不同的概念喔。IF注重的是进食的时间，而不像节食专注于你吃什么(1)。